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Jamon Iberico Puro bellota gran riserva arturo sanchez da 6,5 a 8Kg - Stag.oltre 40 Mesi

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Prezzo di vendita: 780,00 €
  • Descrizione

Maiale iberico puro al 100% alimentato solo a ghiande, viene macellato solo dopo i 21 mesi di età dopo essere sottoposto a due fasi di ingrasso, con oltre 71 kg di accrescimento durante la seconda. Il prosciutto che si ottiene subisce una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali. Il nostro fiore all’occhiello.

Sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca, con un gusto e sapore ineguagliabili.

 

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